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@CasaBRUTUS 2020年7・8月合併号『夏のひんやりスイーツ図鑑。』

メディア掲載 2020年07月9日

本日よりオンラインショップがオープンしたJOTAROのアイスバー、

@CasaBRUTUS 2020年7・8月合併号『夏のひんやりスイーツ図鑑。』にもをご紹介いただきました!!!

見目良く、涼しい、スイーツが沢山です。。。。       あー食べたい。

果実やアイスで構築的に作られるパフェは、五感で楽しむ”小さな建築”。

夏の定番、かき氷やアイスも独創的なアイディアで次々に進化し、芸術のような一皿を目の前で仕上げるアシェットデセールも人気です。

すなわち、ルックスも味の構成も、スイーツはデザインの集合体なのです。儚さもまた美しい、夏の冷たいスイーツを食べに行きませんか。

最新号『夏のひんやりスイーツ図鑑。』

https://casabrutus.com/food/147118